Schnell ein perfekt gekochtes Frühstücksei: Ob hartgekocht oder innen noch flüssig, es gibt viele verschiedene Vorlieben, was die Zubereitung eine perfekten Eis anbelangt. Mit einem Eierkocher können Sie Ihr Frühstücksei ganz nach Ihren Wünschen und mit nur wenig Aufwand zubereiten. Wählen Sie zwischen folgenden verschiedenen Modellen:
- Umwälzheizung: eine im Kreis verlaufende Ringleitung schafft eine gleichmäßige Erwärmung der Eier. Dank einer integrierten Edelstahlkochplatte können Sie die Eier schnell und energieeffizient garen.
- Zeiteinstellung: Die meisten Kocher verfügen über einen integrierten Timer für Eier mit der perfekten Garstufe. Sie können wählen zwischen weichen, mittelweichen und harten Eiern.
- Zusatzmodule: bei vielen Eierkochern ist ein kleiner Messbecher enthalten. Dieser ist mit einer Nadel ausgestattet, mit der Sie die Eier etwas einstechen können, damit die Schalen unter der Hitzeeinwirkung nicht platzen. Einige Modelle haben außerden Einlagen für pochierte Eier oder einen transparenten Deckel.
Eierkocher sind mit einer intelligenten und damit auch sicherheitsbewussten Elektronik ausgestattet. Daher schalten sich die Modelle entweder beim Erreichen der Siedetemperatur des Wassers automatisch aus oder ein lautes Signal ertönt.
Bei einem Eierkocher ist der erzeugte Wasserdampf für die Gärung der Eier zuständig. Dabei gilt: je mehr Gargut im Kocher vorhanden ist, desto weniger Raum ist für den Wasserdampf dar. So benötigen Sie automatisch bei mehr Eiern eine geringere Menge an Wasser.
Die Außenhülle einiger Modelle ist aus Edelstahl oder Metall gefertigt. Jedoch isolieren die inneren Luftschichten die hitzigen Temperaturen. Außerdem überzeugen gute Eierkocher mit einem sicheren Griff aus Gummi. Aufgrund der integrierten Dampfaustrittsöffnung kann die Hitze entweichen. Somit sind Sie keinen abrupten Dampfstößen ausgesetzt. Außerdem können Sie die Öffnung am besten zur Wand oder der Ihnen gegenüberliegenden Seite drehen.
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