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Birgit Stummer

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Die aktuellsten Projekte von Birgit Stummer finden Sie in der Galerie ihrer Website:

Esszimmermöbel: So wird Ihre Tafel zum gemütlichen Mittelpunkt

Homestagerin Birgit Stummer

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Birgit Stummer

Homestagerin Birgit Stummer

munich WOHNDIALOG

Essplatz – geselliger Mittelpunkt und Familien-Insel: Das Esszimmer erfreut sich wieder großer Beliebtheit. Zum Glück, denn es bildet doch einen zentralen Platz im Heim, an dem alle zusammenkommen. Ob mit der Familie oder mit Freunden – gemeinsames Essen schweißt zusammen. Und damit das wunderbar klappt, haben wir Ihnen die Top-Tipps zur Esszimmereinrichtung zusammengestellt. Von einzelnen Stühlen und Tischen bis zu kompletten Esszimmergruppen oder Accessoires, mit diesen Trends tischen Sie stilecht auf. Sind Sie bereit für Ihr perfektes Dinner?

Vier Profi-Tipps für Esszimmer von unserer Expertin:

Das Esszimmer

Mittlerweile ist das Esszimmer weitaus mehr, als nur ein Ort, an dem gegessen wird. Es steht immer mehr für Geselligkeit und Wohlbehagen. Hier werden nicht nur Speisen zu sich genommen. Es werden Gäste empfangen, Gesellschaftsspiele gemacht und manchmal, wird dieser Raum auch als Homeoffice oder zum kreativen Basteln genutzt. Um so durchdachter sollte dieses Zimmer sein. Die 3 wichtigsten Tips, die man sowohl für den kulinarischen wie auch optischen Genuss berücksichtigen sollte.

Raum und Funktion

Die Grösse von Raum und Tisch bestimmen, Wunschmasse ermitteln. Für wie viele Personen bietet das Zimmer Platz, bzw. wie groß soll der Esstisch sein? Üblicher Weise rechnet man pro Gedeck circa 60 cm Breite und eine Tiefe von circa 40 cm. Im Idealfall plant man die Stuhltiefe plus 30 cm mit ein. Folgende Mindestgrößen darf ich Ihnen ans Herz legen:

Um nun zu sehen, ob die Raumgröße für den gewünschten Tisch passt, können Sie folgendermassen vorgehen. Zu allen Seiten Ihres Tisches werden 1,20 m aufgeschlagen, so ist genügend Bewegungsfreiheit gewährleistet, sowohl für den Gast als auch für den der die Speisen bringt, bzw. die Versorgungswege z. B. in die Küche benutzt. Bei einer Tischgrösse von 0,80m x 0,80 m sollte der Raum 3,20m x 3,20 m aufweisen.

Tisch „eckig“:

  • 4 Personen - 0,80m x 0,80 m

  • 6 Personen – 1,80 m x 0,90 m

  • 8 Personen – 2,40 m x 1,00 m

Wer sehr viel Wert auf Kommunikation mit allen Gästen legt, der sollte sich für einen runden bzw. ovalen Tisch entscheiden.

Tisch „rund“:

  • 4 Personen 0,90 m bis 1,00 m Durchmesser

  • Personen 1,20 m bis 1,40 m Durchmesser

  • 8 Personen 1,40 m – 1,60 m Durchmesser


Qualität bedeutet Gemütlichkeit

Achten Sie bei der Auswahl von Tisch und Stühlen unbedingt auf solide Verarbeitung und Qualität, und vor allem bei den Stühlen auf Bequemlichkeit. Damit verhindern Sie dass Ihre Gäste gehen, noch bevor der Abend richtig angefangen hat. Ein unbequemer Stuhl lädt ganz sicher nicht zum verweilen ein, ganz gleich wie gut das Essen war.

Atmosphäre und Funktionalität

Setzen Sie Licht- und Farbakzente. Gestalten Sie Ihr Esszimmer mit unterschiedlichen Lichtquellen. Nicht jeder will im Flutlicht essen, hingegen sollten die Lichtverhältnisse auch zum Lesen ausreichend sein. Platzieren Sie Stehlampen und/ oder Wandlampen auf einemSideboard, bzw. darüber an der Wand. Das gibt dem Raum Wohlfühlatmosphäre und Behaglichkeit. Ausserdem über dem Esstisch eine ausreichende Lichtquelle um eben auch mal etwas arbeiten zu können. (im besten Fall mit Dimmer). Durch eine Kommode, Anrichte oder Vitrine schaffen Sie nicht nur den nötigen Stauraum, sondern haben auch gleichzeitig die Möglichkeit Gläser, Geschirr oder Vasen stilvoll in Szene zu setzten. Ein Sideboard ist auch eine wunderbare Möglichkeit Speisen gekonnt zu arrangieren. Ein hübsches Bild oder ein besonderer Spiegel komplettieren das stilvolle Ambiente.

Esszimmermöbel – was gehört dazu?

Ein Tisch und ein paar Stühle, das kennen wir alle. Dabei gibt es noch viele andere Möbel, die ein Esszimmer wohnlich machen.

Esstisch & Stühle: Ein großer Tisch definiert jeden Essbereich. Auf bequemen Stühlen sitzen Sie auch nach dem Essen noch gern mit Ihren Lieben zusammen. Welches Tischmaß für Sie das richtige ist, erfahren Sie weiter unten.

Wer einen klassischen Stil schätzt, kann mit einem Vollholz- oder Massivholztisch schöne Akzente setzten. Geschwungene oder geschnitzte Tischbeine sind typisch für einen klassischen Stil. Hierzu können Polsterstühle mit dunklen Bezügen gewählt werden. Moderne Esstische kombinieren oft Holz, Glas und Metall. Gläserne Tischplatten wirken offen und luftig. Wer es ländlich, romantisch oder skandinavisch mag, wählt einen Holztisch aus hellem Holz und mit weißem Lack. Dieser darf dann auch schon etwas gebraucht aussehen.

Essgruppen: Die praktische Alternative zu Tisch und Stühlen erlebt derzeit ein Comeback. Mit einer Eckgarnitur sparen Sie Platz und rücken mit der Familie zusammen. Dabei wirken Essecken stets gemütlich und ein wenig rustikal. Naturholz und warme Farben wirken ländlich. Diese Essecken passen zum Bauernstil, zum Landhausstil oder zum skandinavischen Stil. Die klassische Essgruppe, bestehend aus aufeinander abgestimmten Stühlen und Tisch, ist in jeder Stilrichtung erhältlich. Modern, Kolonial-, Retro- oder Vintage-Stil. Vieles ist möglich.

  • Servierwagen: Reicht der Küchentisch nicht für all Ihre leckeren Speisen? Ein rollbarer Servierwagen schafft Abhilfe. Mit praktischen Fächern und in moderner Optik können Sie Beilagen, Desserts oder Getränke neu präsentieren.

    Doch auch andere Stilrichtungen können mit einem Servierwagen ergänzt werden. Die Wagen können aus Holz oder Metall bestehen. Vom antiken Look für Liebhaber des Vintage- oder Retro-Stils bis hin zum modernen Dinett aus Metall und Kunststoff ist vieles erhältlich.

  • Barschränke: Zum leckeren Dinner mit Freunden gehört auch ein guter Tropfen Wein. In einem eleganten Barschrank bewahren Sie Ihre Flaschen stilvoll auf.

    In klassisch, kolonialen Räumen passt ein antik wirkender Globus mit integrierter Hausbar bestens. Doch auch eine Bar im Design eines Apothekerschrankes ist möglich. Moderne Varianten in Weiß oder Schwarz, in Hochglanz oder Mattlack verbreiten hingegen Loungeatmosphäre. Freunde des Vintage-Stils setzen eher auf eine Ausführung in Form eines alten Reisekoffers oder einer alten Seekiste.

  • Accessoires: Vom wohnlichen Teppich bis zu den Kerzenhaltern auf dem Tisch – es sind die kleinen Dinge, die einen Raum in ein Zuhause verwandeln. Elegante Tischwäsche, Besteck und Geschirr runden Ihre Tafel ab.

    Wenn Sie skandinavische oder ländliche Gemütlichkeit verbreiten wollen, wählen Sie einfache Dinge in hellen Farben. Von der schlichten weißen Vase über hölzerne Schalen bis hin zu gläsernen oder steinernen Teelichthaltern können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Orientalisch, urig und ein wenig nostalgisch wird es mit vielen dunkelbunten Accessoires. Das kann gemusterte Tischwäsche sein, ein Kissen, Kerzenständer oder eine Lampe.

     

  •  

Was muss ich beim Esstisch beachten?

Dem Herzstück jedes Esszimmers wollen wir besondere Aufmerksamkeit widmen. An ihm kommen wir zusammen, essen, kleckern, lachen und leben gemeinsam. Doch welche Form und Größe ist für Sie ideal? Hier die wichtigsten Tipps:

Die Größe: Wie viele Personen müssen am Tisch Platz finden? Pro Person rechnet man mit einer Breite von 60 – 70 cm und einer Tiefe von 40 cm. Dazu sollte in der Mitte des Tisches ein kleiner Streifen (ca. 20 cm) Platz für Essplatten, Töpfe und Deko frei bleiben. Wichtig ist auch die Größe Ihres Esszimmers. Messen Sie die freie Fläche vorher aus – rund um Ihren neuen Esstisch sollten 60 bis 80 cm Platz bleiben, damit man sich noch bequem bewegen kann.

Die Form: Rund, oval oder eckig? In erster Linie entscheidet Ihr Geschmack. Eckige Tische erfreuen sich großer Beliebtheit, denn sie sind praktisch und können auch mal in die Zimmerecke gerückt werden. Ein runder Tisch braucht mehr Fläche, ist aber der Spitzenreiter in Sachen Kommunikation. Am runden Tisch können Sie bequem Blickkontakt halten – so bleiben die Gespräche im Fluss.

Welche Stühle passen am besten?

Mit den richtigen Stühlen bleiben Ihre Gäste gern lange sitzen. Moderne Sesselstühle sind wie gemacht für Kochabende mit Freunden. Diese komfortablen Modelle sind bis zu den Armlehnen weich gepolstert. So sitzen Sie aufrecht und bequem zugleich. Für die soften Stühle ist allerdings etwas mehr Platz einzuplanen.

Sie mögen es lieber klassisch und schlicht? Ob aus Holz oder Kunststoff, achten Sie bei Ihren Esszimmerstühlen auf eine ergonomische, leicht gekippte Rückenlehne. Mit passenden Kissen können Sie die Sitzfläche polstern. Das Beste: Falls Ihnen mal nach einem Farbwechsel zumute ist, lassen sich die Kissen leicht austauschen.

Alles eine Frage der Verhältnisse: Ob dick gepolstert oder klassisch, in der Sitzhöhe sollte Ihr Esszimmerstuhl in jedem Fall mit dem Tisch abgestimmt sein. Ist er zu niedrig, sind die Arme beim Essen zu weit oben – ist er zu hoch, sitzen Sie schnell gebeugt. Beides führt zu einer unbequemen Haltung. Ideal ist ein Abstand von rund 30 cm von der Sitzfläche bis zur unteren Tischkante.

Wie richte ich mein Esszimmer am schönsten ein und welche Materialen sind die besten?

In einem großen Raum kann der Esstisch schnell etwas verloren wirken. Setzen Sie ihn also besonders in Szene! Eine große, extravagante Lampe verwandelt Ihren Esstisch in ein leuchtendes Highlight und gibt ihm optischen Halt. Eine schöne Ergänzung zum Essplatz sind Buffetschränke und Anrichten. Darin können Sie Ihr schönes Service aufbewahren und zu besonderen Anlässen den Tisch direkt daraus eindecken. Das sieht toll aus und verschafft Ihren Küchenschränken etwas mehr Luft. Genügend Platz für ein paar Fotos und Ihre Lieblingsdeko bieten die modernen Anrichten noch dazu – so geben Sie dem Raum eine individuelle Note.

Befinden sich bei Ihnen Ess- und Wohnzimmer in einem Raum? Dann ist eine optische Unterteilung sinnvoll. Ein großer Teppich unter dem Essbereich fasst diesen gemütlich zusammen und schafft eine wohnliche Einheit. Achten Sie bitte darauf, dass der Teppich groß genug ist, sodass die Stühle nicht kippen. Zudem sollte er kurzflorig und pflegeleicht sein.

Was sind die besten Materialien für das Esszimmer?

Warmes, lebendige und weiches Holz ist das beliebteste Material für das Esszimmer. Zudem erhalten Sie Holz in vielen verschiedenen Farben und Oberflächen – von glatt lackierten Designs bis zu grobem, naturbelassenem Massivholz. Jede Holzart hat dabei ihre unterschiedlichen Eigenschaften. So sind Eiche, Buche und Akazie besonders hart und langlebig. Fichte und Kiefer sind strapazierfähig und warm und Mahagoni ist edel und witterungsbeständig.

Massivholz oder furniertes Holz? Das kommt auf den Einsatz an. Massivholz ist die edlere Variante. Leichte Kratzer oder Flecken können Sie herausschleifen, wobei eine leichte Patina dem Möbelstück erst seinen Charme verleiht. Sie ist Zeuge vieler gemütlicher Stunden mit Ihren Liebsten. Mit regelmäßiger Pflege bleibt es sehr lange schön und widerstandsfähig. Eine preiswertere Alternative ist furniertes Holz, das Sie in vielen Farben erhalten. Es ist ein Holzwerkstoff, der mit Echtholzscheiben beschichtet ist. Eine preiswertere Alternative ist furniertes Holz, das Sie in vielen Farben erhalten. Gerade wenn Sie sich im Design nicht langfristig festlegen wollen oder wenn Ihr Tisch sehr stark beansprucht wird, ist dies eine sinnvolle Wahl. Sie erhalten einen natürlichen Holzlook, der wesentlich günstiger ist. Auch Holzwerkstoffe oder Holzverbundstoffe wie MDF-Platten können sehr tragfähig und stabil sein. Aus diesem Grund sind sie oft Basis für einen Polsterstuhl oder Armlehnstuhl. Da viele dieser Modelle bezogen sind, wird der tragfähige, aber preiswertere Werkstoff verarbeitet.

 

Glas und Metall: Für einen modernen, kühlen Stil eignen sich Esszimmermöbel aus Metall und Glas. Im Möbelbau werden vornehmlich Einscheibensicherheitsglas (ESG) und Verbundsicherheitsglas (VSG) verwendet. Diese sind tragfähig, robust und langlebig. Die klaren Modelle sind wie gemacht für Puristen. Dabei müssen Sie nicht auf Akzente und Stil verzichten. Das hygienische und abwaschbare Glas kann als Milchglas oder Rauchglas für schöne Effekte sorgen. Auch Glas mit eingearbeiteten funkelnden oder glitzernden Partikeln ist möglich. Sie alle nehmen keine Flecken auf und sind leicht abzuwischen. Mit Tischbeinen aus Holz wirkt auch ein Glastisch natürlich.

 

Bringen Sie doch zusätzlich ein paar warme Akzente ins Spiel: Sitzkissen, ein Teppich oder Tischwäsche sind ideal, um dem kühlen Unterton etwas entgegenzuwirken. Wählen Sie Farben, die zu Ihrem Einrichtungsstil passen. Das können helle Farben sein, Pastelltöne oder kräftige und poppige Farben. Kissen, Kissenhüllen, Stuhlhussen, Stuhlkissen und Vasen sorgen für Abwechslung. Sie können immer wieder ausgetauscht werden. So entsteht auch ohne neue Esszimmermöbel ein ganz anderes Ambiente. Trendsetter derzeit sind kombinierte Esszimmermöbel aus Holz und Metall. Das können Stühle mit metallenen Beinen und einer Holzsitzfläche sein, Esstische mit Design-Standfuß oder Tischbeinen.

 

Sollte ich auf Qualität achten?

Die einfache Antwort auf diese Frage: Ja unbedingt! Die Esszimmereinrichtung gehört in vielen Haushalten zu den langlebigsten Möbelstücken. Erinnern Sie sich: Wie lange haben Sie als Kind am gleichen Tisch gesessen? Vielleicht sitzen Sie sogar heute noch daran, wenn Sie Ihre Familie besuchen. Hochwertige Möbel aus Massivholz begleiten uns in der Regel über mehrere Jahrzehnte und werden zum Sinnbild des familiären Zusammenkommens. Da wir tagtäglich an und auf ihnen sitzen, sollten die Stühle bequem und der Tisch funktional passend sein. Qualität zahlt sich hier also aus. Und in einer Welt, in der sich alles ständig ändert und neuen Trends folgt, ist der Essplatz eine willkommene Insel der Beständigkeit. Eine Ausnahme gibt es: Wenn Sie sich im Design noch nicht festlegen möchten und gerne experimentieren, dann sind preiswertere Modelle für Sie eine gute Wahl. Die exklusiven Massivmöbel wählen Sie lieber im schlichten Design, sodass Sie lange Freude daran haben und sie auch nach Jahren noch gerne ansehen.