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Backform Auflaufform keramische Beschichtung, Silikongriffe (Rechteckige 27x22x5cm)

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Backform Auflaufform keramische Beschichtung, Silikongriffe (Rechteckige 27x22x5cm)
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Feuerfeste Auflaufform aus Keramik MINI -

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Feuerfeste Auflaufform aus Keramik MINI -
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Keramische feuerfeste Auflaufform - 250 ml, Farbe: Rot

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Farbige keramische Mehrzweckförmchen 260 ml - 2 Stück, Farbe: orange

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Keramik hitzebeständige Schale zum Backen, feuerfestes Gefäß 32x17 cm

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Keramische feuerfeste Überbackform, Farbe: Rot

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Keramik Mehrzweckförmchen 185 ml - 2 Stück

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Eine hitzebeständige Keramikschale zum Backen von 36x25 cm

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Terrissaires Tonschale Cazuela aus Keramik 17cm Durchmesser 6 Stück

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Keramiktopf mit Deckele, Farbe: braun

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EH Keramik-Topf mit Deckel, 200 ml, verschiedene n, Farbe: Pfefferminzgrün

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Keramische Mehrzweckförmchen 260 ml - 2 Stück

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€ 12.99
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Terrissaires Tonschale Cazuela 17cm Durchmesser 10 Stück

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Terrissaires Tonschale Cazuela 17cm Durchmesser 10 Stück
€ 32.04
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Backform Auflaufform keramische Beschichtung, Silikongriffe (Runde 26.5x2.5cm)

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Backform Auflaufform keramische Beschichtung, Silikongriffe (Runde 26.5x2.5cm)
€ 15.99
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Maße:Durchmesser: 26,5 cm, Höhe: 3,5 cm Material: Metall

WMF ATELIER Bratreine / Auflaufform 35 x 25 cm Schwarz /Silber

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WMF ATELIER Bratreine / Auflaufform 35 x 25 cm Schwarz /Silber
€ 59.95
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Bratreine mit Teflon Platinum-Antihaftversiegelung. Diese Bratformen eignen sich hervorragend zum fettarmen Braten, zum Schmoren

Auflaufform »BIG«, spülmaschinenfest, CreaTable

(36)
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Auflaufform »BIG«, spülmaschinenfest, CreaTable
€ 31.99
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Auflauf-Form: CreaTable Auflaufformen-Set Steinzeug, »BIG«. Ein praktisches Starter-Set zum Backen, für Aufläufe und zum Auftische

Auflaufform , Keramik, , 20x11,5cm, »KBLR02MBER«, KitchenAid

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Auflaufform , Keramik, , 20x11,5cm, »KBLR02MBER«, KitchenAid
€ 34.99
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Auflaufform, spülmaschinengeeignet, SIMAX

(36)
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Auflaufform, spülmaschinengeeignet, SIMAX
€ 19.99
Sofort lieferbar!
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Auflauf-Form: SIMAX Schüssel mit Deckel aus Borosilikatglas mit hohem Glasdeckel. Erleben Sie leichte Küche mit Tradition: Das gla

Auflaufform »ORANGE SHADOW«, orange, GSW

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Auflaufform »ORANGE SHADOW«, orange, GSW
 -33%billiger
€ 39.99 € 59.99
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Auflaufform, schwarz, 40x28,5cm, spülmaschinengeeignet, GSW

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€ 19.99 € 22.99
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Auflaufform, 37x32cm, spülmaschinengeeignet, Dr. Oetker

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Auflaufform, 37x32cm, spülmaschinengeeignet, Dr. Oetker
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Auflaufform , »KBLR05SBER«, KitchenAid
€ 179.99
keine Versandkosten
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Auflaufform, schwarz, 40x29cm, Krüger

(42)
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Backform, 36,5 x 27cm, ambikon

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€ 29.99 € 39.99
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Backform: ambikon Auflaufform - zum Backen, Schneiden und Servieren. Der Silikonrand dieser Backform löst sich nach dem Backen pro

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Auflaufform , 26x26cm, »KBLR09AGER«, KitchenAid
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Auflaufform »Granito«, 20x37; 20x37cm, ChG

(9)
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Auflaufform »Granito«, 20x37; 20x37cm, ChG
€ 19.99 € 22.95
Sofort lieferbar!
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Auflauf-Form: Zeitlos, modern und langlebig - die CHG Bratenform mit DeckelGranito. Diese große und tiefe Form in moderner Granito

Auflaufform, schwarz, 43x30cm, Krüger

(36)
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Auflaufform, schwarz, 43x30cm, Krüger
€ 39.99
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Grill- und Auflaufform - emailliert, Krüger. Schwarz glänzend emailliert mit Bodenrillen und Seitengriffen aus Edelstahl. Die Gril

Auflaufform , 41x41cm, »Carat«, patisse

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Auflaufform , 41x41cm, »Carat«, patisse
€ 47.50
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patisse Brat- und Auflaufform mit Grillrost, aus dickem Stahl mit Quantanium-Antihaftbeschichtung. Besonders pflegeleicht, kratzfe

Auflaufform , Ø 28cm, »Husum«, Krüger

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Auflaufform , Ø 28cm, »Husum«, Krüger
€ 27.99
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Auflauf-Form: Krüger tiefe Schale/Auflaufform, ideal geeignet für Aufläufe, zum Braten oder Backen. Aus emailliertem Stahlemaille,

Auflaufform, 35x24cm, patisse

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Auflaufform, 35x24cm, patisse
€ 19.99
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Auflauf-Form: patisse Brat- und Backblech aus antihaftbeschichtetem Stahlblech mit sehr guter Antihaftbeschichtung und gleichmäßig

Auflaufform, spülmaschinengeeignet, SIMAX

(35)
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Auflaufform, spülmaschinengeeignet, SIMAX
€ 39.99
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SIMAX Brat- und Backschalen aus Borosilikatglas gefertigt. Erleben Sie leichte Küche mit Tradition: Das neue glasklare Kochgeschir

KING Auflaufform, silber

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KING Auflaufform, silber
 -35%billiger
€ 29.99 € 45.80
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Auflauf-Form: KING Set: Auflaufform, Edelstahl (2tlg.). KING Auflaufform-Bratreine, im 2er Set aus Edelstahl mit hochwertiger GREB

KING Auflaufform, silber

(2)
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KING Auflaufform, silber
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€ 49.99 € 74.99
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KING Set: Auflaufform, Edelstahl (3tlg.). KING Auflaufform-Bratreine, im 3er Set aus Edelstahl mit hochwertiger GREBLON C2+ BLUE N

Auflaufform »Carat«, 30x22cm, patisse

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Auflaufform »Carat«, 30x22cm, patisse
€ 33.50
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patisse Brat- und Auflaufform aus dickem Stahl mit Quantanium-Antihaftbeschichtung. Besonders pflegeleicht, kratzfest und Abriebbe

Auflaufform , 26,5x41; 29x42; 25x36cm, »Granito«, ChG

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Auflaufform , 26,5x41; 29x42; 25x36cm, »Granito«, ChG
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Auflaufform: Zeitlos, modern und langlebig - das CHG Auflaufformen-Set Granito, 3-teilig. Diese schönen Auflaufformen aus Eisen in

KING Auflaufform, silber, 43x37,8cm

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KING Auflaufform, silber, 43x37,8cm
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KING Auflaufform, silber, 38x28,2cm

(26)
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KING Auflaufform, silber, 38x28,2cm
€ 22.99
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Auflaufform: Edelstahlauflaufform mit GREBLON C2 Beschichtung von KING. Die Auflaufform besitzt praktische Klappgriffe aus Edelsta

Auflaufform, schwarz, 41x32cm, Krüger

(14)
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Auflaufform, schwarz, 41x32cm, Krüger
€ 31.99
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Krüger Universal-Auflaufform in schwerer Qualitätsausfürhung. Innen und außen schwarz emailliert. Vielseitig verwendbar, z.B. zur

Auflaufform, schwarz, 36x25,5cm, Krüger

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Auflaufform, schwarz, 36x25,5cm, Krüger
€ 34.99
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Auflaufform »Husum«, 21x14cm, Krüger

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Auflaufform »Husum«, 21x14cm, Krüger
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Auflaufform »JUIST«, grün, 42x22,5cm, Krüger

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Auflaufform »JUIST«, grün, 42x22,5cm, Krüger
€ 21.99
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KING Auflaufform, silber, 30x21,5cm

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KING Auflaufform, silber, 30x21,5cm
€ 19.99 € 24.90
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KING Auflaufform, silber, 35x25,5cm

(21)
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KING Auflaufform, silber, 35x25,5cm
 -28%billiger
€ 19.99 € 27.90
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Servierpfanne »SYLT«, hellblau, 46 x 25,5cm, Krüger

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Servierpfanne »SYLT«, hellblau, 46 x 25,5cm, Krüger
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Tarteform »Cerafit Bakery«, Ø 23cm, Höhe 4cm, Ø 23cm, Genius

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€ 19.99
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Genius® Tarteform, groß, Keramikbeschichtung, »Cerafit Bakery«. Die Cerafit Bakery-Tarteform aus dem Hause Genius ist von ausgesuc

KING Auflaufform, silber, 25x18,5cm

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€ 17.99
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KING Auflaufform, Edelstahl. KING Auflaufform-Bratreine aus Edelstahl mit hochwertiger GREBLON C2+ BLUE Non-Stick Antihaft-Beschic

ASA SELECTION Gratinform, 23 x 8 cm GRATIN

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ASA SELECTION Gratinform, 23 x 8 cm GRATIN
€ 36.90
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23 x 23 x 8 cm

Ritzenhoff & Breker Auflaufform 22cm, rechteckig BIANCO

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Ritzenhoff & Breker Auflaufform 22cm, rechteckig BIANCO
€ 5.99
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Auflaufform 22x16x4cm

WESTMARK Spargelplatte 62222260

(1)
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WESTMARK Spargelplatte 62222260
€ 17.99
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Aus Porzellan

WESTMARK Thermo-Sauciere 62242260

(4)
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WESTMARK Thermo-Sauciere 62242260
€ 17.99
keine Versandkosten
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Fassungsvermögen 500 ml

zenker Brat- und Auflaufform

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zenker Brat- und Auflaufform
€ 11.99
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Mit extrahohem Rand

ASA SELECTION Gratinform (Durchm. 20 cm)rund GRATIN

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ASA SELECTION Gratinform (Durchm. 20 cm)rund GRATIN
€ 19.90
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Gratinform (Durchm. 20 cm)rund
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Die häufigsten Fragen zu Auflaufformen

1. Aus welchem Material sollte die Auflaufform bestehen?

Auflaufformen müssen sehr hohe Temperaturen aushalten und über eine gute Wärmeleitung verfügen. Daher eignen sich Glas sowie Gusseisen wunderbar. Das Erhitzen dieser Materialien dauert zwar etwas länger, sind sie aber erst einmal heiß, dann bleiben sie auch und kühlen bei Weitem nicht so schnell ab wie etwa Aluminium oder Edelstahl. Dadurch sparen Sie reichlich Energie, denn Sie können mit niedrigeren Temperaturen arbeiten. Ebenfalls nicht schlecht geeignet sind Auflaufformen aus Steingut oder dem noch hochwertigeren Steinzeug, das selbst Temperaturen von 1.300 Grad aushält und somit selbst für Pizza- und Brotbacköfen geeignet ist.

2. Welche Arten von Auflaufformen gibt es?

Es gibt Auflaufformen jeder erdenklichen Art:

  • runde
  • quadratische
  • ovale
  • eckige

 

Eckige Formen eignen sich eher für festeres Gargut wie etwa Lasagne, Moussaka oder Rouladen. Denn aus denen lassen sich Portionen weitaus besser entnehmen als aus runden Auflaufformen. Die sind dagegen eher für flüssige Gerichte wie etwa Gulasch, Geschnetzeltes oder Suppen geeignet. Grund dafür ist, dass sich Schneebesen und Suppenschöpfer mit abgerundeten Wänden leichter tun als mit eckigen.

3. Deckel oder nicht?

Eine Auflaufform kann auch für Bratgut wie etwa Fisch, Kohlrouladen oder gefüllte Paprika verwendet werden. Daher kann es nicht schaden, wenn die Auflaufform über einen Deckel verfügt oder sich damit nachrüsten lässt. Behelfsweise müssen Sie sich sonst jedes Mal einen Deckel aus Aluminiumfolie basteln. Auch gelingt das vorsichtige Wenden des Bratguts deutlich leichter, wenn die Auflaufformwände nicht allzu hoch sind.

4. Worauf sollte ich sonst noch achten?

Denken Sie beim Kauf der Auflaufform stets daran, wie viel Sie darin zubereiten wollen und berücksichtigen Sie dabei auch einen gewissen Spielraum - der allerdings nicht zu groß sein darf. Denn zum einen muss ein Auflauf eine gewisse Höhe haben, um richtig durchziehen zu können, zum anderen sollte er natürlich auch nicht im Ofen überquellen und Ihnen dadurch zusätzliche Arbeit bescheren. Bestimmte Auflaufformen können sogar auf ein Kochfeld gestellt werden. Dies ist von großem Vorteil, wenn sie darin ab und an mal Soßen anrühren.

5. Wie reinige ich die Auflaufform?

Nur wenige Auflaufformen sind wirklich zu 100 Prozent spülmaschinenfest. Dies ist schade, denn bei bestimmten Gerichten wie etwa Lasagne ist es kaum zu vermeiden, dass sich verkrustete Reste außen oder innen an den oberen Wänden regelrecht einbrennen. Ersparen Sie sich bei derart hartnäckigen Überbleibseln sehr viel unangenehme Arbeit und weichen Sie die Auflaufform in solchen Fällen ein. Am nächsten Tag lassen sich eventuelle Verschmutzungen blitzschnell entfernen.