Topflappen gibt es in den verschiedensten Ausführungen. Im Prinzip unterscheiden sich zwei Modelle:
- viereckige Topflappen
- Handschuhe für den Backofen
Von beiden sollten Sie mindestens zwei Paar haben, damit Sie wechseln können, wenn ein Paar Topflappen in der Wäsche ist. Die eckigen Topflappen sind Allzweck-Topflappen. Damit können Sie Topfgriffe, aber auch das Blech oder die Bratenschüssel im Backofen anfassen. Die Backofen-Handschuhe sind dagegen besonders robust. Da sie über die Hand gezogen werden, können sie nicht verrutschen. Sie sind in der Regel noch dicker gearbeitet und so besser für das Backofengut geeignet. Wenn Sie gern grillen, sollten Sie auch unbedingt die besonders sicheren Grillhandschuhe vorrätig haben.
Die eckigen Topflappen werden in verschiedenen Größen von 18 x 18 cm bis über 23 x 23 cm angeboten. Die Backofen-Handschuhe haben in der Regel eine Einheitsgröße. Wählen Sie Topflappen lieber etwas größer als zu klein. Bedenken Sie, dass vielleicht auch mal jemand mit größeren Händen an ihrem Herd hantiert. Auch lassen sich größere Topflappen besser um die Stiele von Kasserollen oder große Topfgriffe wickeln.
Nein, das ist überhaupt nicht altmodisch. Sehen Sie sich die vielen hübschen Modelle in unserer Auswahl an. Da gibt es ganz ausgefallene, tolle Muster und trendige Farben. Es gibt kleine Topfhandschuhe als Tiergesichter, Topflappen mit fröhlichen Sprüchen oder den Backofenhandschuh mit Norwegermuster und mehr. Sie finden auch Sets von einer Küchenschürze und den dazu passenden Topflappen. Solche Sets sind für Hobbyköche bestimmt ein geeignetes Geschenk, über das sie sich freuen werden.
Das traditionelle Material für Topflappen ist Baumwolle. Früher wie heute gibt es auch die gehäkelten Topflappen aus Baumwolle. Auf dem Markt am weitesten verbreitet sind viereckige Topflappen aus doppelt gelegten Baumwollstoffen oder Mischgeweben mit einem hohen Anteil an Baumwolle. Diese Textilien sind besonders gut waschbar. Weitere Materialien sind Silikon oder Neopren, die als hitzebeständig bis zu 260 Grad ausgewiesen sind. Die Topflappen aus Silikon sind sehr beständig und bieten einen ausgezeichneten Schutz. Sie können die Silikonlappen normal in der Waschmaschine waschen. Anders ist es bei Topflappen aus Neopren. Hier kommt nur die Handwäsche infrage. Allerdings ist Neopren auch extrem unempfindlich gegen Flecken.
Auf jeden Fall sollten Ihre Topflappen und Backofenhandschuhe immer direkt nahe dem Herd aufgehängt werden. Sie sollten beim Kochen im Nu danach greifen können. Sie können neben dem Herd hübsche Einzelhaken für die Topflappen anbringen. Falls Sie dort noch mehr aufhängen möchten, empfehlen sich Hakenleisten oder, wenn es der Platz zulässt, ein Gewürzbord mit Haken an der Unterseite.
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